Cal informar sobre els aliments al·lergògens o que provoquen intoleràncies?
Des de l’entrada en vigor del Reglament 1169/2011 (el 13 de desembre de 2014), els establiments d’hostaleria i restauració, i en general tots els establiments que ofereixen productes elaborats, siguin envasats o no, han de complir obligatòriament la normativa europea d'informació sobre els al·lèrgens que contenen els aliments.
SEGUEIX-NOS